Poivre vert déshydraté de Madagascar
Poivre sauvage de Madagascar « Voatsiperifery »
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Poivre blanc de Madagascar

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Poivre blanc de Madagascar 

Vrai poivre d’exception, 100% naturel 

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Notre poivre blanc provient de la région Sus-Est de Madagascar. On le récolte à maturité 9 mois après la floraison de son poivrier « piper nigrum ».

Doté de notes fraîches, végétales et florales, ce poivre sublimera vos viandes blanches, poissons, légumes et dans la préparation des sauces claires d’où sa vertu à ne pas déteindre les sauces.

Plus puissant que le poivre noir, le poivre blanc possède une saveur subtilement piquante et offre une agréable explosion de saveurs et de parfums en bouche.

Il est également idéal pour épicer légèrement vos potages et plats de viande. Il suffit d’ajouter une petite pincée de graines à la fin de cuisson pour rendre vos plats plus savoureux.

Suggestions

- Brochette de canard au poivre blanc concassé et abricot

- Sabayon de fruits exotiques, éclats de poivres blancs.

Support   : Bocal

Poids net : 40g ou 100g ou 15g

Réf         : POI0001

POI00013
10 Produits

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