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Curry jaune de Madagascar
Mélange de 12 épices : Curcuma, Clou de girofle, Cardamome, FENUGREC, Cumin, Poivre noir, Piment oiseau, Gingembre, coriandre, Paprika, Cannelle, Muscade.
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Le Curry jaune de Madagascar est très utilisé par la population locale pour la préparation de leurs plats à sauce tels que le poisson, les fruits de mer, la viande rouge, la viande blanche et même le riz.
Il est très doux en bouche mais intense en arôme.
Quelques cuillères à café de Curry jaune suffira pour sublimer vos plats.
Suggestion :
- Poulet sauce curry au lait de coco
- Riz frit au curry
- Crevette aux légumes sauce curry
Support : Sachet alimentaire refermable
Poids net : 40g et 100g
Réf. : CUR0002