Curry Jaune de Madagascar
Coriandre en poudre de Madagascar
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Curcuma en poudre de Madagascar

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Poudre de curcuma de Madagascar .

100% pure et naturelle , sans conservateur et sans additif.

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La poudre de curcuma est une épice de couleur jaune profond que l’on obtient après avoir bouilli et séché les rhizomes primaires et secondaires de Curcuma long a Linnaeus. 

Notre curcuma provient de la région Est de Madagascar. Il est utilisé autant comme épice comme autant un colorant dans les préparations alimentaires.

Bien qu’elle soit un excellent remède naturel grâce à  la curcumine qu’elle contient, la poudre de curcuma est utilisée dans la préparation traditionnelle du cari et permet de conserver la fraîcheur et la saveur des plats cuisinés.

Sa saveur en épices est très agréable car elle reste douce en bouche.

SUGGESTION DE PRÉPARATION 

  • Préparation des sauces 
  • Pâtisseries salées : gaufres ou crêpes salés, cakes apéritifs
  • Les divers soupes et veloutés 
  • Les tartinades apéritives. 

CONDITIONNEMENT

Tube de 30g

Sachet alimentaire en kraft refermable : 40g, 100g

Réf : CUR0001

CUR00011
3 Produits

Références spécifiques